Entrée+ Plat+ Dessert　メニューA 

　(下記よりお選びください)　　前菜＋主菜＋デザート　

４，０００　yen

Entrée+ Poisson du jour + Plat+ DessertメニューB  

　(下記よりお選びください)　　前菜＋本日の魚料理＋肉料理＋デザート　

５，２００　yen

Entrées　　前菜

Soupe de poisson

スープドポワソン

１，５７０　yen

Gratinée lyonnaise

リヨン風オニオングラタンスープ

１，５７０　yen

Filets de sardines marinés aux pommes chaudes(メニューの場合+300）

イワシのマリネ熱々のじゃがいも、ハーブのサラダ

１，８００　yen

Saumon fumé maison, Blinis (メニューの場合+400）

自家製スモークサーモン、ブリニ（そば粉のパンケーキ）添え

１，９００　yen

Salade à la lyonnaise

リヨン風サラダ

１，５７０　yen

-Salade de champignons au jambon cru

茸と生ハムのサラダ

１，５７０　yen

Carpaccio de dorade crue

鯛のカルパッチョ　バジル風味サラダ

１，５７０　yen

Salade d’endives au roquefort

アンディーヴのサラダ　ロックフォールチーズ風味

１，５７０　yen

Terrine de noix de St.-Jacques et légumes, gelée de tomates

帆立貝と野菜のテリーヌ、トマトのジュレ

１，５７０　yen

Terrine de crabe

蟹のテリーヌ

１，５７０　yen

Pâté de campagne

パテ ド カンパーニュ

１，５７０　yen

Cassolette d’escargots à la bourguignonne

エスカルゴとシメジのブルゴーニュ風カソレット

１，５７０　yen

Salade à la niҫoise

ニース風サラダ

１，５７０　yen

Gras-double sauté à la lyonnaise

リヨン風牛の胃のソテー

１，５７０　yen

Aassiette de cochonnaille

シャルキュトリー盛り合わせ

１，５７０　yen

Saucisson chaud aux lentilles

温製ソーセージのレンズ豆添え

１，５７０　yen

Plats　主菜

Daurade farcie de moussse de noix de St.-Jacques et aux moules

ホタテのムースとムールを詰めた鯛のナージュ風ソース

２，２８０　yen

Quenelle à la lyonnaise

リヨン風クネルのグラタン

２，２８０　yen

Truite saumonée poêlée à la grenobloise

サーモンのポワレ グルノーブル風

２，２８０　yen

Onglet grillé aux échalotes

　　牛ハラミのグリエ エシャロットソース

２，２８０　yen

Brochette d’agneau au romarin

仔羊腿肉のブロシェット ローズマリー風味

２，２８０　yen

Côte de porc grillée

京都特産ぽーく 豚ロースのグリエ

２，２８０　yen

   Confit de canard (メニューの場合+800）

鴨もも肉のコンフィ

３，０００　yen

Navarin d’agneau aux pommes

仔羊とじゃがいもの煮込み

２，２８０　yen

Pièce de bœuf à la bourguignonne (メニューの場合+500）

ブッフ ブルギニョン

２，７００　yen

Cassoulet (メニューの場合+1,200）

カスレ

３，４００　yen

Côtes d’agneau rôties au thym (メニューの場合+1,200）

仔羊背肉のロースト　タイム風味

３，４００　yen

Rumsteck au poivre (メニューの場合+1,200）

黒毛和牛ランプ肉のステーキ 黒コショウ風味

３，４００　yen

Tartare de cheval (メニューの場合+1,400）

馬肉のタルタル

３，６６０　yen